十勝には、果てしなく続く広い空と、豊かな農作物があります。

そして、大雪山から十勝平野に浸みわたった、美味しい水があります。

これほどまでに恵まれた環境で、美味しい焼酎をつくるために、

あとは何が必要でしょうか。

 

平成23年より、この地で「北海道さほろ蔵」として、

高い品質管理と、造りの技にこだわった蔵人によって、

自信を持って本格焼酎を造り続けてきました。

 

そしてこの度、「焼酎」を通じて

地域になくてはならない存在となるために、

地域を主体とした「さほろ酒造」として生まれ変わりました。

 

私たちは、この素晴らしい風土と自然に育まれながら、

十勝の大地と一体となった酒造りを通じて、

「地域のための、地域の焼酎蔵」を目指しています。